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【食記】林家乾麵 + 黑砂糖刨冰

by minipbigp

網路上好像很有名的 林家乾麵 ,再前往吃建中黑砂糖刨冰的時順路經過,看時間也中午了,當作午餐來吃好了,店家只賣簡單的乾麵和小菜跟魚丸湯,他的乾麵有分大中小三種Size,查了一下開了四十多年,生意看是挺好的,入座時還有一半的空位,等上完菜也不過3分鐘時間,店內整個就坐滿了.

因為待會還想吃冰,而且沒吃過也不知道合不合我胃口,基本上我對乾麵還蠻要求的,所以先點了一碗大碗乾麵兩個人分著吃,另外加點了魚丸湯跟一盤小菜,其實我不愛喝湯但我蠻喜歡吃魚丸的.

這邊小菜就放在開放的櫃子中,可自行去挑選取用,在眾多小菜中我選了涼拌小黃瓜,對我來說一間店的小菜好不好吃看他的涼拌小黃瓜就知道了,老P我對涼拌小黃瓜可是特別要求的.

在炎炎熱天先吃口涼拌小黃瓜,降降暑氣,涼拌小黃瓜算蠻清淡的,蒜味不強,也沒有加太多醋,所以酸味幾乎沒有,有點可惜,趕緊拌上店家的辣椒強化一下,誰叫我是個重口味的人…

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店裡的人服務很親切,上麵時老闆看我們是兩個人點一碗大碗的涼麵,還很貼心直接幫我準備了分食用的小碗,把乾麵加上些許的醋,再加上些許的辣椒,再拌一拌,迫不及待的吃了一口,發現麵心其實有點硬,味道偏清淡,但還算不難吃.

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顧著自己吃,旁邊的豬隊友也要照顧到,趕緊幫她裝一大碗!

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最後魚丸湯算是一般般,魚丸外皮有點軟爛不夠Q彈,裡面內餡味道還不錯.

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整體還算可以吃得下,價錢也還好點了三樣才108元,實在是便宜,C/P值算是很高了!

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林家乾麵 店址

店家地址:100台北市中正區泉州街11號
平日營業時間: 上午: 6:00–14:00 下午:16:30–19:30
假日營業時間: 上午: 5:30–14:00

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每次來到附近一定要吃的就是建中黑砂糖刨冰了,今天實在太熱了後來就懶得拍照,用去年的照片先墊一下,反正我每次點的都一樣!

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個人真的很愛黑糖的味道,覺得特別香甜,刨冰我一定要加的料就是大紅豆、珍珠、綠豆、以及最重要的鳳梨、甜甜的黑糖加上微酸的鳳梨滋味超棒的!

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建中黑砂糖刨冰 店址

店家地址:100台北市中正區泉州街35號
營業時間:10:30–19:00

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