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5間好吃的台北滷肉飯推薦!哪間會最好吃呢?

by minipbigp

今天想跟大家分享,在台北有哪些好吃的滷肉飯?這次一共會介紹5間我自己喜歡的店,用很短的時間
把這5間滷肉飯吃過一輪,從夜市到畢比登推薦,看看誰最合我胃口。

YouTube影片看這邊:台北5間好吃的滷肉飯推薦!哪間會最好吃呢?

黃記魯肉飯.晴光市場

位於台北中山區晴光市場旁邊的黃記魯肉飯,簡簡單單一碗滷肉飯,特別的地方是滷到軟爛的肉燥,讓人很難分清楚他的肥瘦比例,滷肉一入口 就感到黏綿軟爛的口感,吃完嘴唇都能感到帶有黏黏的膠質,滲到白飯裡的滷汁,吃在嘴裡鹹甜度剛剛好,尾韻還微微帶點胡椒香氣,讓人想大口大口吃個不停,只吃一碗很難滿足。

5間好吃的台北滷肉飯推薦-黃記魯肉飯
黃記魯肉飯

黃記魯肉飯位置

地址:台北市中山區中山北路二段183巷28號
營業時間:11:30-20:30 (星期一休息)
電話:02-2595-8396

梁記嘉義雞肉飯魯肉飯,南京松江站

位於台北中山區南京松江捷運站旁邊的梁記嘉義雞肉飯魯肉飯,這也是木曜4超玩有介紹過的店,我最愛的是淋上滿滿滷汁的魯肉飯,這碗滷肉飯吃起來與眾不同,滷肉、滷汁、米粒,三味一體 完美結合,吃起來不死鹹 還帶點甜味,我推薦最美味的吃法就是加點一顆半熟蛋,將蛋黃戳破,讓蛋黃汁液與滷肉飯混合,半熟蛋液包覆著米飯,吃在嘴裡 超級美味,真心大推!

5間好吃的台北滷肉飯推薦-梁記嘉義雞肉飯魯肉飯
梁記嘉義雞肉飯魯肉飯

梁記嘉義雞肉飯魯肉飯

地址:台北市中山區松江路90巷19號
營業時間:10:00-14:30 16:30-20:00 (星期六、日休息)
電話:02-2563-4671

冇?有麵擔魯肉飯.台北滷肉飯冠軍

位於台北中山區遼寧夜市旁邊的冇?有麵擔魯肉飯飯,這碗魯肉飯肥肉比較多,肥瘦比例大概3:7,不過肉滷得很透徹,基本上一進到嘴裡就化開了,滷肉飯的滷汁給得非常多,跟米飯攪拌一起吃,那濃厚的肉汁拌著米飯 鹹香夠味,飯煮的不會太軟爛,帶有口感的米飯,吃起來絕對過癮,我個人覺得這一間滷肉飯非常厲害。

5間好吃的台北滷肉飯推薦-冇?有麵擔魯肉飯
冇?有麵擔魯肉飯

冇?有麵擔魯肉飯

地址:台北市中山區遼寧街48號
營業時間:11:00-14:00 16:30-22:30 (星期日休息)
電話:02-2776-0443

大稻埕魯肉飯.隱藏在後火車站中的美味

位於台北大同區台北車站附近的大稻埕魯肉飯,傳承了阿公60年老味道,大稻埕魯肉飯採用古早味的作法,一聞到這碗充滿古早味的滷肉飯香,彷彿小時候的景象在眼前掠過一般,碗裡的滷肉偏肥看起來油亮油亮,滷汁給得很充足,讓碗底下米飯吸飽醬汁,油亮的滷肉入口即化,厲害的是不會感到太油膩,加點一顆半熟荷包蛋,拌在飯裡美味至極,古早的味道真的是百吃不膩啊。

5間好吃的台北滷肉飯推薦-大稻埕魯肉飯
大稻埕魯肉飯

大稻埕魯肉飯

地址:台北市大同區長安西路220巷17號
營業時間:11:30-20:00
電話:0988-051-825

小王煮瓜魯肉飯.畢比登推薦

位於台北萬華區華西街觀光夜市內的小王煮瓜魯肉飯飯,小王煮瓜店裡的招牌是清湯瓜仔肉,但我比較喜歡他的魯肉飯,這碗滷肉飯不用一般常見的絞肉,而是使用手切肉,由於滷肉燉煮的色澤黑到發亮,因此有黑金魯肉飯的美稱,米飯也煮得粒粒分明 口感Q彈,搭配滷汁拌著吃鹹淡剛剛好,吃進嘴裡還能感受到一絲甘甜味,來華西街觀光夜市一定要吃一碗,不然真的很可惜。

5間好吃的台北滷肉飯推薦-小王煮瓜魯肉飯
小王煮瓜滷肉飯

小王煮瓜魯肉飯

地址:台北市萬華區華西街17之4號 (攤位153號)
營業時間:09:30-20:00 (星期二休息)
電話:02-2370-7118

台北滷肉飯推薦心得

吃完了一輪,現在每一家滷肉飯的味道都記憶猶新,我選出自己心目中,前三名滷肉飯

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我的第3名:大稻埕魯肉飯

我的第3名是大稻埕魯肉飯,古早味的滷肉香氣吃不膩,滿滿的滷肉油脂,讓米飯更加夠味。

我第2名:梁記嘉義雞肉飯魯肉飯

我第2喜歡的是, 梁記嘉義雞肉飯魯肉飯,不死鹹的滷汁,吃起來口感味道,香甜不膩口,加上半熟荷包蛋超美味。

我的第1名:黃記魯肉飯

最後我的第1名是我個人最愛的黃記魯肉飯,入口即化的滷肉,口感綿密,鹹甜醬汁伴著Q彈米飯,充分攪拌均勻後
口感非常好,對我來說是完美比例。

以上就是我的台北滷肉飯推薦名單,也歡迎大家提供你的滷肉飯名單給我,或是想看甚麼食物介紹,也可以留言一起討論。

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