位於台北信義區101的海灘叢林 A Beach 原來前身就是之前去過的 Gumgum Green Garden Good，這間餐酒館位置就在101捷運站出口旁的信義新天地，聚會約會喝杯調酒都非常適合喔。
當時去 Gumgum Green Garden Good 只是小酌搭配雞翅，沒吃到其他餐點，這次有機會在海灘叢林 A Beach 品嚐不同的餐點，這才發現到這間網美餐廳才不只是網美餐廳，餐酒館裡的食物水準相當高，非常美味。
餐廳外觀環境
海灘叢林 A Beach 餐廳位置在 B1，到現場時發現是個小廣場，光是看外觀環境讓我感覺到就像隱身在都市裡的一處秘境，會有錯覺以為台北信義區101旁就有海島叢林的風情氛圍一般，不論白天或是夜晚都很漂亮，難怪會這麼有名，一大批網美都喜歡在這裡拍照打卡。
餐廳內部座位
一進到海灘叢林 A Beach 餐廳寬廣的環境舒適極了，主要的區域大致有三大區塊，一進門口的吧台區、擁有大面落地窗的仙人掌區、裡面最寬敞的大廳叢林區，在大廳區裡面還有一處算是隱密的叢林包廂區。
餐廳氛圍
海灘叢林 A Beach 利用大量的植物造景搭配砂石鋪滿地面，讓整間餐酒館頓時浮誇了起來，滿滿的沙灘造景，有如在海灘散步般浪漫，下一秒又有如置身在叢林之間享用美味餐點，這麼特別的店家在寸土寸金的台北信義區實在不多見。
美味餐點
之前去過的 Gumgum Green Garden Good，當時只是與朋友喝酒聊天，沒吃到正餐食物，今天我要點好點滿把海灘叢林 A Beach 的招牌特色餐點吃一輪才過癮。滿滿一桌菜色有：經典金沙蛋黃雞翅、松阪豬蘿蔓總匯沙拉、義大利熱炒白酒大蛤、番茄牛肉蔬菜湯、北海道干貝蝦膏起司燉飯、叢林松露野菇披薩、法國馬德諾鐵甲騎士白酒、調酒-趕著12點前回家的女孩、青檸檬薄荷奶油起司派。
金沙蛋黃雞翅
之前在 Gumgum Green Garden Good 吃過他們家的雞翅就意猶未盡，這次我點了經典金沙蛋黃雞翅，這一盤是海灘叢林 A Beach 的招牌特色餐點，富有美名的炸雞翅，我點的是經典金沙蛋黃雞翅，表面裹上滿滿的金沙蛋黃，蛋黃的鹹油香氣是精髓。雞翅肉質鮮嫩，雞皮也有炸到剛剛好的酥香，是道下酒菜極品呀。
松阪豬蘿蔓總匯沙拉
松阪豬蘿蔓總匯沙拉，想吃肉又想吃青菜，那這道松阪豬蘿蔓總匯沙拉是最佳選擇，帶著輕盈香氣的檸檬醬汁，吃起來清爽無負擔，烤過的松阪豬肉切片吃起來Ｑ彈有勁，扎實的口感跟清爽沙拉很搭配。
義大利熱炒白酒大蛤
義大利熱炒白酒大蛤，大蛤的大沒有讓我失望，大顆的蛤利看起來就很好吃，帶著微微白酒香氣與濃郁的醬汁一起入口很過癮，醬汁屬於偏鹹的調味，還附上兩塊大蒜麵包可以沾盤底的醬汁一起吃。
番茄牛肉蔬菜湯
番茄牛肉蔬菜湯，喝了一口微酸濃郁的番茄牛肉蔬菜湯，好好喝喔！這間網美餐廳把湯也煮得好美味，讓我疑惑到底該不該再稱他為網美餐廳了。濃湯裡的牛肉挺大塊又入口即化，再來一碗我也喝得完。
北海道干貝蝦膏起司燉飯
北海道干貝蝦膏起司燉飯，這道價格有點高，但吃了一口就很甘願掏出錢包，蝦膏味道濃郁，米飯口感軟硬適中，每一粒米飯都吸附滿滿的蝦膏醬汁鮮味十足，超大size的干貝放入口中咀嚼超級過癮，彷彿大海的的味道在嘴裡炸開來，上面灑有些許點綴的酸豆，留點酸酸的味道做轉換，讓嘴裡的味道不至於太濃郁膩口。
叢林松露野菇披薩
叢林松露野菇披薩，一口咬下松露的香味撲鼻而來，餅皮外酥內Q帶有嚼勁，這種披薩越嚼越香是我很喜歡的類型。
法國馬德諾鐵甲騎士白酒
法國馬德諾鐵甲騎士白酒，我平常比較少喝白酒，今天點了店員推薦的這杯鐵甲騎士白酒，酒感不重很容易入口，帶點酸味的花果香味道在舌尖不斷縈繞著，喝完後留在嘴裡的香氣讓我很享受，喜歡到後來在網路上搜尋，立馬手刀去買一瓶回家。
特色調酒・趕著12點前回家的女孩
趕著12點前回家的女孩，相當有趣的名字讓我選定了他，帶著熱帶氣息的浮誇外表，再加上繚繞的白色煙霧，等一下莫非會有馬車出現，最後在白霧散去後出現的是5顆小熊軟糖(笑)！這杯調酒很討喜，只有微微的酒精感，很像在喝氣泡水果茶，酸酸甜甜，會有喝氣泡水口感應該是海灘叢林 A Beach 的調酒都會用啤酒當基底，算是一個特色。
青檸檬薄荷奶油起司派
青檸檬薄荷奶油起司派，一看到品名就決定是我今天必點的甜點了，我個人對檸檬類的甜點就是有種獨特的喜好。海灘叢林 A Beach 的青檸檬薄荷奶油起司派超大一塊，來餐廳裡點到賺到，上面一層透明檸檬果凍膠的地方是這塊蛋糕酸味的來源，中間最厚實的奶油起司香滑濃郁，最底層的餅乾可以稍微緩和上面兩層味道的衝擊。一次挖一大口三個層次一起吃，這是我認為這塊起司派最好吃的方式，酸酸甜甜不膩口是今天最完美的收尾。
用餐心得
在海灘叢林 A Beach 我以為來到網美餐廳，沒想到我吃到了有如必比登推薦等級的餐點，每一道料理都很合我胃口，今天點的菜色整體偏重口味，吃得很過癮，跟朋友或是情人都適合選擇在這邊聚餐，海灘叢林環境氛圍感非常好，有如一秒到國外。
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今天實在太貪心最後還是剩下一些餐點沒吃完，感謝店內的服務人員貼心幫忙打包，讓我帶回家吃第二輪。
交通位置
海灘叢林 A Beach
營業時間：12:00-17:00 / 18:00-23:00
電話：02-2722-2324
地址：台北市信義區信義路五段18號B1 (台北101站 3號出口)
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訂位/訂餐：https://bit.ly/whatABeach
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