【氣炸蒜香吐司條】氣炸鍋料理 | 超簡單不會失敗|5 分鐘 氣炸食譜分享

by minipbigp
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假日心血來潮,做個 氣炸鍋料理 小點心【 氣炸蒜香吐司條 】,簡簡單單準備幾樣食材就可以輕鬆完成,也順便分享 氣炸鍋食譜 給大家。

氣炸鍋料理 Youtube 影片

影片連結: 氣炸蒜香吐司條 | 超簡單不會失敗【廢人老P料理】

【氣炸蒜香吐司條】 氣炸食譜

氣炸材料:
1.大蒜片
2.青蔥
3.鹽(5g)
4.糖(10g)
5.無鹽奶油(60g)
6.吐司片(2~3片)

氣炸時間
預熱: 3分鐘 / 200度
氣炸: 5分鐘 / 200度

氣炸蒜香吐司條 備料食材

開始製作氣炸料理

先來處理大蒜片以及青蔥的部分吧。

青蔥與蒜片

先將大蒜片以及青蔥切成末,待會才方便塗抹在吐司條上面。

蔥末與蒜末

接下來切一段 60g 的無鹽奶油。

無鹽奶油

60g 的份量大概是這樣,外包裝上其實有刻度表可以查看,可以精準地取得自己想要的份量。

無鹽奶油切片

準備個鍋子在外面加一些水,開火做隔水加熱的動作。

隔水加熱無鹽奶油

等奶油完全融化後,加入剛剛準備好的蒜末及青蔥末,另外也要把鹽加上去攪拌均勻,怕太鹹的人鹽可以加少一點。

食材攪拌均勻

吐司的部分只要取出 2~3 片即可,看個人的氣炸鍋容量大小,我是一次使用兩片,再多就要分批氣炸了。

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白吐司

將土司切成適當條狀,吐司邊看個人喜好,可以選擇要不要去除,為了不浪費食材我選擇保留。

將土司切成適當條狀

最後將剛剛準備的蒜香醬料平均塗抹在吐司條上,準備送入氣炸鍋。

蒜香醬料平均塗抹在吐司條上

白砂糖粉不要忘了也要均勻地灑在吐司條上。

鹽與白砂糖

氣炸之前記得先熱鍋,200度 / 3 分鐘,熱鍋完成後將吐司放進氣炸鍋內, 200度 / 5 分鐘即可。

完成感想

完成後出爐的蒜香吐司條看起來非常可口。

【氣炸蒜香吐司條】氣炸鍋料理

稍微放置一段時間降溫,口感會較為酥脆,才會好吃。

【氣炸蒜香吐司條 | 超簡單不會失敗

成品被豬隊友狂風掃落葉式的喀滋喀滋,一下就清光光!

貪吃豬隊友

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