巧克力 布朗尼預拌粉 | 輕鬆完成

by minipbigp
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在家樂福買的Betty Crocker 布朗尼預拌粉 一包107元,有500公克重

某天豬隊友閒閒無事逛著家樂福她最愛的出清區,看到了一包好便宜的巧克力布朗尼預拌粉,轉頭一問說要不要做給老P吃!
就這樣買了回來後在家裡躺了一兩個月,眼看著豬隊友每天躺著追劇動也不動,老P只好自己捲起袖子自己動手...

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包裝上很清楚的寫著作法:
3茶匙水(約45毫升)
2/1杯蔬菜油(120毫升),這邊我使用的是椰子油
2雞蛋顆蛋

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雖然作法很簡單,可是過程還是把我搞得手忙腳亂
所以連製作過程都忘記拍照了!!

烘烤的過程中我溫度設定了170度,烤20分鐘
然後調整至150度再烤15分鐘
過程不時的拿出來用牙籤插了一下本體,發現裡面還是極度濕潤
表示距離完成還有一段時間根本還沒好!

後面我就再追加烤了20分鐘
才免強拿出烤箱,不然我怕繼續烤過頭會更糟!

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表面都烤出一條大裂縫了,裡面卻還是有些濕潤!
整體賣像扣10分~

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靜置約一小時後挖了一大匙試試!
發現裡面非常非常的黏且扎實,跟我印象中的布朗尼有點出入~

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雖然觸感不太像布朗尼,但是它的外觀卻很吸引人!
非常想趕快咬一口吃吃~

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先裝盤讓巧克力布朗尼看起來更加可口一些!
但似乎是少了點甚麼?

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是冰淇淋!加上香草冰淇淋後整個看起來更加的美味了!
巧克力布朗尼就是要配上冰淇淋才對味啊!

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吃了一口後!挖~真的好美味!
雖然它的賣像很不佳~
但是巧克力的濃郁口感滿滿的塞滿了我的嘴巴!
再配上一口冰冰涼涼的香草冰淇淋更增添一層美味~
布朗尼本身其實非常的甜膩,但是冰淇淋中和了那過甜過膩的感覺~
一口吃進兩種食材,在口中混合著咀嚼,整個比例感受到很完美!

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布朗尼預拌粉 食完心得

其實這次製作結果個人覺得算是失敗,整體雖然好吃,但感覺就是在吃一塊非常濃郁的太妃糖巧克力,並非是布朗尼巧克力蛋糕!
可能是我的配料比例有抓錯,以及烘烤溫度有落差導致出現這種結果!
但至少還不錯吃,下次再繼續!

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