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喜歡吃粥但又不想只吃清粥，最愛的搭配就是加上芋頭了，在外面買的芋頭粥料大多少的可憐，自己煮就可以放好放滿吃個過癮，這次就來煮個萬用鍋香菇芋頭粥吧！
智能萬用鍋香菇芋頭粥．準備食材
準備食材如下：
米2杯
芋頭
蝦米
乾香菇
柴魚片
大蒜
青蔥
鹽
胡椒
水(米的8倍)
步驟1.處理食材
▼先將泡好水的香菇還有芋頭切成自己喜歡的大小。
步驟2.爆香調味食材
▼萬用鍋料理模式調至熱炒收汁模式。
▼依序放入大蒜、香菇和蝦米炒香。
步驟3.拌炒主要食材
▼接著再放入芋頭炒香。
▼再放入要煮粥的白米稍微拌炒過。
步驟4.加入清水準備煮粥
▼別忘了剛剛泡過香菇的香菇水，一起倒入萬用鍋中。
▼最後倒入水，煮粥的水大約是米的八倍量，我個人喜歡乾一點只放了一半左右的水。
▼萬用鍋料理模式調至燉煮料理模式。
智能萬用鍋香菇芋頭粥料理完成
▼40分鐘後，一鍋非常香的香菇芋頭粥就完成啦！
▼芋頭在嘴裡直接化開，綿密好吃，拌炒過後的食材香味完全融入在這碗粥裡，粥的上面可以再撒一些柴魚片會更香喔！
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